豚薄切りバラ肉丼 レシピ・作り方

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leopoo
早い、安い、うまい
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉　バラ薄切り
100ｇぐらい
ご飯　（炊きたて）
1～2膳分
*長ネギ
半～1本
*酒
大さじ2
*醤油
大さじ1.5
*みりん
大さじ1.5
**粉山椒
少々
**紅生姜
大さじ2
**小ネギ
少々

作り方

  1. 1
    長ネギは斜め薄切り。小ネギは小口きり。フライパンに*を入れて煮立たせる。豚肉をひろげて並べ、火を通す。
  2. 2
    器にご飯を入れ、1の豚肉を汁ごとのせる。**を散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉が固くなる前に火を止めます

きっかけ

早い、安い、うまい

公開日：2015/04/02
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カテゴリ
豚丼

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2015/05/16 06:56
美味しくいただきました^ ^ ご馳走さまでした！
うたうタ
これさえあれば、吉野家が臨時休業していても大丈夫！そんなこと、ないですね。素敵なレポートありがとうございました！

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