ふきのとうとウドてんぷらかき揚げレシピ・作り方

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約10分
300円前後

春は山菜

みんながつくった数 9件

材料（2人分）

ふきのとう: 5～6個

ウド: 半本

*てんぷら粉: カップ1/2

*水: カップ1/2弱

**塩: 小さじ1/2

**粉山椒: 小さじ1/2

**一味唐辛子: 一つまみ

作り方

1

ふきのとうとウドは、食べやすい大きさに切る。*と**はそれぞれ合わせておく。
2

1のふきのとう、ウド、*を合わせておく。鍋に多めの油（分量外）を170度ほどに熱し、スプーン等で落としてカラリと揚げる。**をふって完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々を頂きます

きっかけ

春は山菜

公開日：2015/03/16

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カテゴリ: 天ぷら

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 8 件）

2023/05/10 17:30

美味しくできました!春は美味しいですね♪

ごまプリン

サクサク天ぷらが素晴らしいです、美味しい春の香りです！素敵なレポート、ありがとうございます！

2016/03/17 13:48

てんぷらはおいしいですねー。へたっぴだけど、揚げたては美味しくてつまみまくってました(^^;)春を感じました～

ばーちゃお

とんでもない、揚げたて天ぷら、超美味しそうです！揚げたてって、本当にご馳走ですよね。春の素敵なレポート、ありがとうございます！

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