基本のパスタ♪アマトリチャーナ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
手土産のかりんとう
ベーコンとトマトソースが、美味しいです。このソースが出来ればトマト味のパスタのバリエーションが増えますよ。隠し味はみりん。ホワイトデーにいかがですか？
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm厚さに切る
- 2 鍋にＡを入れ、沸騰したら乾燥パスタを記載されている通りに茹でる
- 3 パスタを茹でている間に、フライパンにＢを入れ、ベーコンが少し焦げるまで炒める。その後、にんにくと赤唐辛子は捨てる
-
4
たまねぎを加え軽く炒める。この時点でパスタを茹で終えるようにする。
茹で上がったパスタをザルにあげて置く。
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5
Ｃを加えホールトマトをへらなどを使い潰す。塩で味を調整する
-
6
パスタを入れ、強火にし汁気を飛ばす。
バジルを飾り完成
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
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空飛ぶアルパカ2015/03/16 21:49
いっぱい作りすぎてしまいました。でも美味しかったです!!
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