人参オリーブりんごの簡単胡桃サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参（千葉県産） 半本
- 黒オリーブ 4～5個
- りんご（青森県産） 1/4個
- 塩 少々
- *ヨーグルト（プレーン） 大さじ1
- *オリーブオイル 大さじ1弱
- *レモン汁 大さじ1/2
- *おろしニンニク 一つまみ
- *塩コショウ 少々
- 胡桃 大さじ1
作り方
-
1
人参とりんごは皮ごと千切り。オリーブは半割り。りんごは、塩を少々加えた水に晒しておく。*は合わせておく。胡桃は砕いておく。
-
2
器に、人参、りんご、オリーブを盛り、*を回しかける。胡桃を散らして完成！
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