塩鮭しめじのおろし生姜焼き レシピ・作り方

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leopoo
しょっぱい塩鮭と、甘辛しめじがマッチ
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材料（1人分）

塩鮭
1切れ
*酒
大さじ1
*おろし生姜
半片
しめじ
1/3袋
**醤油
小さじ1
**みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    *は合わせて塩鮭にまぶし、しばらく放置。フライパンに油（分量外）を熱し、鮭を両面色よく焼く。
  2. 2
    フライパンの空いた所にしめじを入れて炒める。**を加え、味を絡ませ完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後は全体に味を絡ませます

きっかけ

しょっぱい塩鮭と、甘辛しめじがマッチ

公開日：2015/02/12
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カテゴリ
鮭全般塩鮭

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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