鶏手羽元のトマトワイン煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鶏手羽元 200ｇぐらい
- *玉ねぎ 半個
- *刻みニンニク 半片
- **赤ワイン 50ｃｃ
- **トマト缶 半缶
- **コンソメキューブ 1個
- **バルサミコ酢 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切り。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。手羽元を加え、焼き色をつける。
-
2
**を加え、煮立たせる。弱～中火にして蓋をして15分ほど煮込む。塩コショウで味調整して完成！
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