牛肉のカシャッサ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉 薄切り 80ｇぐらい
- 塩コショウ 少々
- *玉ねぎ 小1個
- *おろしニンニク 1/2片
- 人参（千葉県産） 半本
- ブロッコリー（千葉県産） 1/4房
- 酢 大さじ2
- **カシャッサ 100ｃｃ
- *水 200ｃｃ
- **コンソメキューブ 1個
- パセリ 少々
作り方
-
1
牛肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを少量ふる。玉ねぎはみじんぎり。人参とブロッコリーは茎・葉・皮ごと使用、一口大に切る。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。
-
2
牛肉を入れ、色が変わったら人参とブロッコリーも追加。酢を入れて強火で酸味を飛ばし、**を加えて20分以上煮込む。人参が柔かくなったら完成！パセリを飾る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
