イタリアンな気分♪ペンネアラビアータ☆ レシピ・作り方

イタリアンな気分♪ペンネアラビアータ☆
  • 約15分
  • 300円前後
miruto22
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今日はイタリアンな気分♪そんな時に簡単すぐできちゃいます!ぜひ作ってみてください☆

材料(2~3人分)

  • ペンネ 200グラム
  • オリーブ油 大さじ2
  • にんにく 1片
  • ベーコン 4枚
  • ★ホールトマト 1缶
  • ★鷹の爪 1本
  • ★白ワイン 大さじ2
  • ★塩 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 下準備
    にんにくはみじん切り
    ベーコンは1センチ幅に切る
    鷹の爪は輪切り
    ホールトマトはつぶしておく(カットタイプを使うとつぶす必要はないです♪)
  2. 2 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、にんにくの香りが出てきてら、ベーコンを入れ炒める
  3. 3 ベーコンの油が出てカリカリになってきたら、★の材料を全て入れ、煮詰める。
  4. 4 ソースを煮詰めている間に、お鍋にたっぷりのお湯(2リットル程)を沸かし、沸騰したら塩を小さじ2(分量外)を入れ、ペンネを表記時間通り茹で、すばやくザルにあげお湯を切ります。
  5. 5 湯切りしたペンネを3のフライパンに入れ、中火で炒め合わせ、できあがり♪

きっかけ

トマトパスタが大好きな主人の為に、パスタではなくペンネで作ってみようと思ったのがきっかけです♪

  • レシピID:1860008257
  • 公開日:2014/01/13
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アラビアータ
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