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ちょっとピリ辛!ごぼうの明太マヨサラ♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
オクハマモ
おつまみやおかずに!ちょっとピリ辛のごぼうサラダです!
みんながつくった数
1
件
材料(2~人分)
ごぼう
1本
●辛子明太子
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
酢
小さじ1
作り方
1
ごぼうはよく洗って皮を包丁の刃でそぎ落とし、大きめの笹がきにします。鍋にたっぷりの水と酢を入れごぼうを加えて火にかけます。
2
1が沸騰したら4分ほど茹でざるに上げ水分を切ります。●を合わせて出来上がりです。
3
お皿に盛り付け、別量の辛子明太子を飾って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛子明太子とマヨネーズの量はお好みで加減してください。
きっかけ
辛子明太子をたくさんお取り寄せしたので!
公開日:2013/10/08
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関連情報
カテゴリ
ごぼう
関連キーワード
ごぼうサラダ・明太マヨサラダ・サラダ
ごぼう・辛子明太子・明太子・明太サラダ
和食・おかず・おつまみ・ワインに合う
和風サラダ・明太マヨネーズ・明太マヨ
料理名
ちょっとピリ辛!ごぼうの明太マヨサラ
このレシピを作ったユーザ
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ(笑)食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね!
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
つくったよレポート(
1
件)
2014/06/06 12:36
彩がきれいで シャキシャキ&プチプチ 食感も楽しめます㋧ (*^艸^*)ウマッ♪ 手軽で簡単*美味!
TOM106
明太子とマヨネーズの相性が◎ですよね。 レポ、いつもありがとうございます♪ 美味しく作って頂いて感謝です☆ ごぼうはレンジでチンしてもOKですよ!
関連カテゴリ
秋野菜
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