簡単 トマトの中華和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- トマト（プチトマトでも） 300ｇ
- 大葉 2～３枚
- 紫玉ねぎ 1/3個
- にんにく 1かけ
- ごま油 大匙1
- 酢 大匙1
- 醤油 大匙1
- 塩こしょう 少々
- 白ごま お好みで
作り方
-
1
にんにくは摩り下ろし、醤油・酢･ごま油・塩コショウを混ぜ合わせ和えダレを作る。
紫玉ねぎはみじん切りにし、混ぜたタレに入れて馴染ませる。 -
2
大葉は千切り、トマトは食べやすい大きさにカットする。
トマトは和えダレの中に入れて混ぜあわせる。 -
3
②を冷蔵庫でしっかり冷やす。
よく冷えたら、刻んだ大葉と白ゴマを散らす。
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマト中華和え
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sanichi252019/04/17 18:43
汁が多くなってしまって沈んでますが、…箸休めにちょうど良かったです。
レシピへのコメント
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箸安めに！