トマトブロッコリーの塩昆布じゃこおひたし レシピ・作り方

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leopoo
この時期、サラダは寒すぎる！という時に

材料（2人分）

トマト
1個
ブロッコリー（千葉県産）
1/4房
*麺つゆ（3倍濃縮）
大さじ1
*水
100ｃｃ
*塩昆布
大さじ1
*ちりめんじゃこ
大さじ1～2

作り方

  1. 1
    トマトは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは茹でておく。
  2. 2
    鍋に*を入れ、一煮立ちさせる。火を止め、トマトとブロッコリーを浸して味を馴染ませる。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーは茹でることで青臭さが軽減され、甘めの麺つゆダレとあわせることで、お子様にも食べやすくなるかと思います

きっかけ

この時期、サラダは寒すぎる！という時に

公開日：2013/02/12
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カテゴリ
ブロッコリー

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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