カリカリ豚のバルサミコ酢オニオンソース添え レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふって片栗粉をまぶしておく。玉ねぎは粗みじん切りにする。
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- 2
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- フライパンに油（分量外）を熱し、1の豚肉をカリカリに焼いて、皿に取っておく。同じフライパンで、必要に応じ脂を捨て、玉ねぎをしんなり炒める。*を回しかけて煮つめ、肉に添えて完成！
おいしくなるコツ
豚肉は煎餅のように、カリカリに焼いておきます。
きっかけ
カリカリ豚とすっぱソースがマッチ
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