黒かれいの☆煮付け レシピ・作り方

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へのつっぱりはいらんですよ
簡単に出来ます♪
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

黒カレイ又はカレイ
2切れ
＊生姜（スライス）
1〜2枚
＊酒
大2
＊みりん
大2
＊ザラメ又は砂糖
大1〜2
＊しょうゆ
大1.5
＊水
2/3カップ

作り方

  1. 1
    ＊を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら魚を入れて蓋をし、弱火で魚に味が染み込むまでコトコト煮込めば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を止めてから少しおくと味が良く染み込みます♪

きっかけ

おいしそうな魚が安かったので作りました

公開日：2012/11/28
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）
関連キーワード
簡単 煮魚 カレイ おかず
料理名
煮魚

このレシピを作ったユーザ

へのつっぱりはいらんですよ 簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪

つくったよレポート（ 7 件）

2023/04/27 18:23
混ぜて煮るだけで簡単ですね☆美味しかったです！
yuka1ie
2021/05/23 23:38
生姜はチューブのを使いましたが、簡単に出来ました(^^)
kapaCo
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