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絶品☆オニグラ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

  • *オニオンスープ*
  • 玉ねぎ

    2個

  • バター

    大1

  • 固形ブイヨン

    2個

  • 3カップ

  • 塩コショウ

    少々

  • *オニグラトッピング*
  • とろけるチーズ

    適量

  • フランスパン(スライス)

    4〜8枚

  • ドライパセリ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品☆オニグラ
  • 300円前後

作り方

  • 1

    玉ねぎを薄くスライスしたら、熱したフライパンにバターと一緒に入れて玉ねぎが飴色になるまで良く炒めます

  • 2

    1に水とブイヨンを入れてひと煮立ちしたら塩コショウで味を調えればオニオンスープの完成

  • 3

    フランスパンを薄くスライスしたらトースターなどで2〜3分焼き、そのまま放置してクルトンを作ります

  • 4

    2を器に注ぎ、3→とろけるチーズと乗せたらトースターなどで表面に焼き色が付くまで焼いたらドライパセリを散らして出来上がり

きっかけ

食べたくなったので作りました

おいしくなるコツ

玉ねぎは良く炒めて下さい♪

レシピID: 1860006635

公開日:2012.11.25

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関連情報

料理名
オニオングラタンスープ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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