キタアカリでホクホク！ポテトのバジルチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ（今回はキタアカリ使用） 3個
- バジル 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- とろけるチーズ 30ｇ
- オリーブオイル 適量
作り方
-
1
ジャガイモの皮を剥き、厚さ8ミリ程度輪切りにする。
オリーブオイルをフライパンに注ぎいれ、ジャガイモが重ならないよいうに並べる。 -
2
ジャガイモの入ったフライパンを火に掛け、
ジャガイモの表面がこんがりするまで、揚げ焼きする。 -
3
②に塩コショウとバジルを振り掛けて全体に絡める。
グラタン皿などにジャガイモを入れてチーズを振り掛ける。 -
4
③をオーブントースターに入れて、5分程度焼く。
焦げ目が付いたら取り出す。
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- 料理名
- ポテトチーズ焼き
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でも材料はアバウトでOKです。