いろいろ野菜とチョリソーのコンソメスープ レシピ・作り方

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popotan33
チョリソーの旨味が効いています
みんながつくった数 2

材料(2人分)

チョリソー
2本
キャベツ
2枚
にんじん
1/2本
ジャガイモ
1個
玉ねぎ
1/2個
コンソメ
1個
塩こしょう
少々
400cc

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて火に掛ける。
    チョリソーを小口切りにする。
  2. 2
    ジャガイモにんじん・玉ねぎをさいの目状にカットする。
    キャベツも食べやすい大きさにカットする。
  3. 3
    お湯が沸いたら、ジャガイモ・にんじんを入れて煮る。

    しばらくしたら、チョリソーとキャベツも加えて煮る。
  4. 4
    キャベツがしんなりしてきたら、コンソメも加える。

    すべての具材に十分に火が通ったら、塩こしょうで味を調える。

おいしくなるコツ

チョリソーの量はお好みで変更してください。

きっかけ

オムライスに添えるスープを考えてみました。

公開日:2012/09/27

関連情報

カテゴリ
野菜スープ
料理名
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

popotan33 料理勉強中です。 簡単なメニューが多いです^^;

つくったよレポート( 1 件)

2019/04/17 11:51
チョリソーの賞味期限が近いので、いっぱい入れ過ぎました。 でもとっても簡単に美味しく出来ました! ありがとうございました。
ゆぅみぃ

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