お弁当に しめじとピーマンのおかか炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
しめじは石突きを切り落とし、適当に手で裂く。
ピーマンは5ミリ程度の臍切りにする。
ピーマンは5ミリ幅の串切りにする。 -
2
フライパンにごま油入れて火に掛ける。
フライパンが温まったら、しめじ・ピーマン・玉ねぎを入れて炒める。 -
3
野菜がしんなりとしたら、醤油・みりんを加えてかつお節を振り入れる。
味が絡ませたら完成。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 炒め物
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おっぱっぴー★2013/04/06 12:22
popotan33さん、こんにちは！あと一品欲しい時や忙しい時に最適ですね♪肉が入らなくても、充分美味しかったです♫ごちそうさま♡
レシピへのコメント
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簡単なので、忙しい朝に便利な”隙間おかず”です。