豆もやしのピリ辛ナムル レシピ・作り方

豆もやしのピリ辛ナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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夏はピリ辛。

材料(2人分)

  • 豆もやし 1/2袋
  • *ごま油 小さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • *コチュジャン 小さじ1/2
  • *おろしニンニク 1/2片
  • *塩コショウ 少々
  • *ゴマ 少々

作り方

  1. 1 豆もやしはよく洗って、軽く茹で、ザルにあげて冷ましておく。*は合わせておく。
  2. 2 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成!

きっかけ

夏はピリ辛。

おいしくなるコツ

豆もやしは水で冷やさず、放置して冷ました方がうまいと思います。茹で過ぎに注意します。

  • レシピID:1860006202
  • 公開日:2012/08/29
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カテゴリ
もやし
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