超簡単、ゴーヤコンソメスープ レシピ・作り方

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leopoo
スピード料理です。
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

*ゴーヤ
1/3本
*玉ねぎ
1/3個
*水
400ｃｃ
*コンソメキューブ
1個
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
卵
1個

作り方

  1. 1
    ゴーヤと玉ねぎはスライス。ゴーヤは更に、塩もみ（分量外）し、塩分を洗い流しておく。卵は割りほぐしておく。
  2. 2
    鍋に*を煮立たせ、3分ほど煮込む。醤油と塩コショウで味調整し、溶き卵を回して完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

面倒な時は、鍋に水を入れ、その中にスライサーで直接野菜を入れていきます。塩もみも無しで。

きっかけ

スピード料理です。

公開日：2012/08/17
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/24 13:45
時短&簡単なのに美味しい！ゴーヤが安い今のうちにまた作ります‼︎
こん_87
ゴーヤたっぷり、ふっくら卵が綺麗に入って、とても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

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