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豆腐じゃこの冷たい汁 レシピ・作り方

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leopoo
夏は冷たい汁が嬉しい。

材料（2人分）

*豆腐
半丁
*水
100ｃｃ
*おろし生姜
1/2片
*ゴマ
大さじ1
*味噌
小さじ1
*麺つゆ
大さじ1
*醤油
小さじ1
ちりめんじゃこ
大さじ2
小ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    ネギは小口切り。ミキサー等に*の材料を入れて攪拌する。
  2. 2
    器に盛り、冷蔵庫で冷やす。食べる直前にじゃことネギを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

氷を浮かべても美味しいです。

きっかけ

夏は冷たい汁が嬉しい。

公開日：2012/08/14
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関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
豆腐じゃこの冷たい汁

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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