圧力鍋でじゃがいもと厚揚げのうま煮♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
圧力鍋を使って、加圧4分で作る簡単煮物です。お弁当のおかずにもおススメです。
みんながつくった数 3

材料(3~人分)

じゃがいも
3個
厚揚げ
1枚
にんじん
半本
戻した干し椎茸小
10枚
●酒・みりん・しょうゆ
各大さじ2
●砂糖
大さじ1
●水
100cc

作り方

  1. 1
    材料を食べやすい大きさに切って、●と共に圧力鍋に入れます。加圧4分で火を止め自然放置します。
  2. 2
    圧力が抜けふたを開け、煮汁が多いなら、少し煮詰めて出来上がりです。

おいしくなるコツ

加圧時間はお手持ちの圧力鍋に準じてください。調味料はお好みで調整してください。

きっかけ

じゃがいもと厚揚げの煮物が食べたくて作りました。圧力鍋を使って時短です。

公開日:2012/07/27

関連情報

カテゴリ
厚揚げうま煮
関連キーワード
圧力鍋でじゃがいもと厚揚げのうま煮 じゃがいもレシピ 厚揚げレシピ 圧力鍋レシピ
料理名
じゃがいもと厚揚げのうま煮

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ(笑)食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね! http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート( 2 件)

2019/02/14 19:01
材料全部を圧力鍋に入れて加圧するだけで、ほんとに簡単ですが、素材の美味しさが引き立って美味しかったです。じゃがいもが煮崩れないので見た目も良いです♪
momokota1222
2014/05/28 09:52
豚もあまってたのでいれてみました!圧力鍋で簡単!美味しかったですo(^▽^)o
ぽりんこ0202
圧力鍋は強い味方です! 時間がなくても煮物が簡単にできてしまうから手放せません! レポ、いつもありがとうございます♪ 美味しく作って頂いて感謝です☆

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