塩麹で☆豚のかしら焼き レシピ・作り方

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へのつっぱりはいらんですよ
お肉柔らかでおいしい♪

材料（2人分）

豚のかしら
200g
＊塩麹
大1
＊こしょう
少々
＊ガーリックパウダー
小1/2

作り方

  1. 1
    お肉を＊と一緒に1時間程漬け込み、250〜300℃のオーブン又はグリルで15〜20分焼いたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込む程お肉が柔らかです♪

きっかけ

塩の変わりに塩麹を使って作ってみました

公開日：2012/07/12
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関連情報

カテゴリ
塩麹
関連キーワード
塩麹 焼き肉 おつまみ 豚肉
料理名
豚焼き

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へのつっぱりはいらんですよ 簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪

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