チキンのトマト煮込み タイム風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかける。

2. 2

   ニンニクの香りがしてきたら、塩、胡椒をした鶏を皮目から焼く。
   この時にタイムを入れる。

3. 3

   鶏肉良い焼き色が付いたら、裏を軽く焼き、取り出す。

4. 4

   そのままの鍋で、玉ねぎ、しめじを入れ、軽く炒める。
   酒を少し入れ、飛ばす。

5. 5

   鶏肉を戻し、トマト缶、を入れ、30程煮込み、塩、胡椒で味を整えて完成。