長芋キュウリの甘酢冷奴 レシピ・作り方
![長芋キュウリの甘酢冷奴](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/03091d4eb665c618246674c9cfdbc3caae932e85.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
豆腐はよく水切りして、食べやすい大きさに切り、器に盛っておく。長芋はすりおろす。キュウリもすりおろして、水気を切る。梅干は種を除いて、ペースト状にしておく。
-
2
*を混ぜ合わせ、豆腐に回しかける。梅干をのせ、ポン酢をかけて完成!
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 長芋キュウリの甘酢冷奴
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