豚肉みょうが巻きの薬味のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがはスライス。大葉は細切り。豚肉は塩コショウを軽くまぶし、みょうがを入れて巻く。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱し、1のみょうが巻き豚肉を転がしながらじっくり焼く。中まで火が通ったら、ポン酢を回す。全体に絡まったら完成！器に盛り、*を散らす。