ササミと豆腐でヘルシーチキンナゲット♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豆腐は重しを乗せ水切りしておきます。ささみはFPなどでミンチ状にします。包丁で叩いてもOK！
- 2 ボールに◎の材料全てを入れ、しっかりと混ぜ合わせます。分量外の小麦粉をまぶしながら一口大に成型し、バッドなどに置いておきます。
- 3 ゆるい生地なので大変ですが、大体でＯＫ。焼くときに指で修正できます。
- 4 ◆を泡だて器などでダマにならないようよく混ぜ合わせます。水は卵の大きさによって変わるので調節します。目安は天ぷらの衣程度のとろみです。
- 5 フライパンに多めの油をひいて熱しておきます。4の衣をつけ、生地を焼きます。指で成型しなおしながらすると綺麗な形になります。
- 6 最初は弱火で両面じっくり焼いて、火が通ったら強火にし、こんがりきつね色になったら完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- チキンナゲット
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ドゥルッドゥー2013/02/10 20:58
ガーリックがきいてて美味しかったです☆
ダイエット中なのでとっても助かるレシピです、ありがとうございます♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
