ランチに夜食に！すぐできるカレーうどん レシピ・作り方

作り方

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   野菜、肉は薄切りにし、油をしいたお鍋で軽く炒めます。

2. 2

   火が通ったら水とだしを加え一煮立ちさせます。沸騰してきたらルーを入れて溶けたら醤油とめんつゆで味の調整をします。

3. 3

   味が整ったらうどんを投入し、軽く煮て完成です。お好みでネギ、一味を加えて下さい。

4. 4

   うどんは茹でうどんを使用していますが、冷凍でもOKだと思います！お野菜は冷蔵庫にあるもの何でも♪