春雨スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・春雨
表示時間にあわせて戻し、長い場合は食べやすい長さに切る。 -
2
・長ねぎ
ななめに細切りにする。
・わかめ
水で戻す。
・卵
溶き卵にする。 - 3 鍋に水を入れ、沸騰し始めたら長ねぎを加え、長ねぎに火が通ったら、A～C、春雨、わかめを加える。
- 4 さらに沸騰し始めたら、溶き卵を加え、かたまり始めたら卵をほぐし、器に盛る。
-
5
最後にごま、ごまあぶら、ブラックペッパーを振りかけて完成！
※ごま油は数滴程度でOKです。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨スープ
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aidontamu2013/11/15 16:50
とっても美味しかったです♪
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