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スチーマーで簡単♪塩鮭のちゃんちゃん焼き。レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ましゅりり8823

スチーマーで鍋もお皿もいらず簡単です。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鮭切り身: 3枚

キャベツ: 4枚

ピーマン: 2個

もやし: 100g

味噌: 大さじ２と1/2

砂糖: 大さじ2

マヨネーズ: 大さじ1

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1

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作り方

1

キャベツをざく切り、ビーマンを縦切りして、もやしと共にざるでよく洗い水気を取っておく。
味噌・砂糖・マヨネーズ・みりん・酒は測って全部混ぜておく。
2

野菜をスチーマーに敷き詰める。そしてその上に鮭をのせて、鮭の上にさっき混ぜておいた調味料をのせる。
3

スチーマーの蓋をして、レンジで8分チン。
5分蒸らしたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シリコンタジン鍋（スチーマー）を頂いたので、使えるレシピを考えました。

公開日：2012/04/17

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関連情報

カテゴリ: 鮭全般

関連キーワード: 簡単スチーマータジン鍋鮭

料理名: 塩鮭のちゃんちゃん焼き。

このレシピを作ったユーザ

ましゅりり8823 小学生の子どもの子育て中です。お料理初心者ですが簡単、美味しいレシピを作っていきたいと思ってます。仕事を始めてから忙しくて更新休止中です。すみません。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/09 18:30

子供に取り分ける為に、鮭は先に切っちゃいましたf^_^; 簡単に出来て、良かったです♪

簡単で美味しく出来るからいいですよね♪レポ、ありがとうございました。

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