辛くないよ♪和風 さっぱりトマト麻婆豆腐 レシピ・作り方

辛くないよ♪和風 さっぱりトマト麻婆豆腐
ゆっきーファイブ
ゆっきーファイブ
豆板醤やにんにくは使わないので麻婆ではないのですが、何といえば分からなかったので^^;

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 トマトは角切りに。
    豆腐はお好みの大きさで角切りに。
  2. 2 鳥ひき肉を、しょうゆ、みりんで炒めます。
  3. 3 火が通ったら、トマトを入れてさっと炒めます
  4. 4 水、しいたけを入れて、中火で5分くらい煮ます。
  5. 5 豆腐を入れて、さらに5分煮て、塩で味を調えます
  6. 6 最後に水溶き片栗粉を入れてできあがりです★

きっかけ

TVでやってたトマトのひき肉あんかけからヒントを得ました

  • レシピID:1860004674
  • 公開日:2012/01/30
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カテゴリ
トマト全般
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トマト 豆腐 麻婆 スープ
料理名
トマト麻婆豆腐
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