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シンプルなやずの塩焼き♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
シンプルな塩焼き、大根おろしとポン酢で、さっぱりと！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

やず
２切れ
粗塩
ふたつまみ
大根おろし（お好みで
適量
ポン酢（お好みで
適量
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作り方

  1. 1
    やずは、高さ２０～３０センチ位の高さから塩を両面に振って、グリルで焼きます。皮目を下にして焼くと出来上がりがきれいです。
  2. 2
    両面が焼けたら、お皿に盛って大根おろしを添えます。お好みでポン酢やしょうゆをかけて食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼くときは、皮を下に、身の部分から最初に焼きます。

きっかけ

やずを買ったので、シンプルな塩焼きにしました。

公開日：2012/01/23
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
関連キーワード
シンプルなやずの塩焼き 塩焼き やずレシピ 魚料理
料理名
やずの塩焼き

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2016/12/09 15:26
一尾298円特売品のヤズを購入したので、半身は刺身に、翌日、残り半身で大きめの切り身を塩焼きにしました。大根おろしとポン酢があっさり合って美味しかったです♪
kachi0831
レポ、ありがとうございあます♪ 美味しく作って頂いて感謝です☆ おろしポン酢も美味しそう♪ お～、何とお買い得な！ お買い物上手ですね！ 素敵画像をありがとう♪

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