真鯛と豆腐の煮物。 レシピ・作り方

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ましゅりり8823
真鯛が少なかったので、豆腐も入れてみました。

材料（2人分）

真鯛
半身
木綿豆腐
半丁
砂糖
大さじ2
しょう油
大さじ３
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
しょうがチューブ
2cm

作り方

  1. 1
    鍋に調味料全てと水を入れて、鯛のアラを頭を上にして入れる。
  2. 2
    中火で10分程度煮たら、ひっくり返してその時に豆腐を入れ、さらに10分程度煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い日に暖かい魚の煮物を食べたくて考えました。

公開日：2011/12/17
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関連情報

カテゴリ
鯛
関連キーワード
簡単 煮物 おもてなし 鯛
料理名
真鯛と豆腐の煮物。

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ましゅりり8823 小学生の子どもの子育て中です。お料理初心者ですが簡単、美味しいレシピを作っていきたいと思ってます。仕事を始めてから忙しくて更新休止中です。すみません。

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