小鉢でもう１品♪キャベツと大葉の柚子胡椒和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにして、サッと茹でる。
   （電子レンジの場合は耐熱容器に入れて１分強）

2. 2

   茹でたキャベツを水にさらし荒熱を取り、しっかりと水切りする。

3. 3

   大葉を千切りにしてキャベツと混ぜる。

4. 4

   ＊印の調味料を合わせる。
   （柚子胡椒は辛味を見ながら少しづつ加えて、しっかりと混ぜる）

5. 5

   ４で合わせた調味料に３をざっくり混ぜ合わせて、お好みで
   ゴマを振りかけ完成！