ホットケーキミックスでヨーグルトレーズンケーキ♪ レシピ・作り方
材料(15センチ型人分)
- ホットケーキミックス 200g
- ヨーグルト 200g
- 卵 1個
- 溶かしバター 20g
- レーズン 50g
- レモン汁 大さじ1
作り方
- 1 ホットケーキミックスとヨーグルト、卵を混ぜます。お湯でふやかしたレーズンを水分を切って加え、レモン汁、溶かしバターを加えて混ぜます。
- 2 型にクッキングシートを敷いて1を流し入れます。15センチの丸型を使いましたが、バウンド型でもOKです。
- 3 180度のオーブンで25分焼いて出来上がりです。
きっかけ
ちょっと甘酸っぱいヨーグルトケーキが食べたくなって作りました。
おいしくなるコツ
オーブンの温度はお手持ちの機種に準じてください。レーズンの甘さを考えてお砂糖は使っていませんが、甘めがお好きな方は加えてもいいです。
- レシピID:1860003871
- 公開日:2011/09/26
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ヨーグルトレーズンケーキ
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つくったよレポート(2件)
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菊丸330974082019/04/15 13:54簡単で美味しかったです。
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ラテアート212011/10/12 10:10甘さ控えめって書いてあったので、砂糖をプラスして、焼きました。ヨーグルトとレモンでさわやかなケーキでした♪HMでお手軽にできて良かったです♪