お野菜たっぷり！我が家の焼ちゃんぽん♪ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

オクハマモ

スープで炒める、汁なしの焼ちゃんぽんです。家族が好きなメニューです。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

生ちゃんぽん麺（または中華麺）: ２玉

豚肉（薄切り）: 100ｇ

無頭海老（25ｇ前後）: ６尾

玉ねぎ: 半個

キャベツ: ３枚

ミックスベジタブル: 50ｇ

もやし: １袋

ピーマン: １個

●ウエイパー: 13ｇ

●お湯: 100ｃｃ

作り方

1

お湯にウエイパーを溶いて準備します。
2

お肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。大さじ1の油でお肉、殻と背わたを取って縦半分に切った海老、玉ねぎ、キャベツ、ミックスベジタブルと順に炒めます。
3

野菜がしんなりしてきたら、1と麺、もやしと１センチ幅に切ったピーマンを加え、スープがなくなるまで炒めて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺は、袋に切れ込みを入れて、レンジで加熱して温めたものを使います。ウエイパーの量はお好みで調整してください。

きっかけ

家族のリクエストで、久しぶりに焼ちゃんぽんを作りました！

公開日：2011/09/25

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関連情報

カテゴリ: その他の麺ちゃんぽん

関連キーワード: お野菜たっぷり！我が家の焼ちゃんぽん焼ちゃんぽんウエイパーレシピちゃんぽん

料理名: 焼ちゃんぽん

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2015/05/28 15:29

汁なしのちゃんぽんは意外でしたがとっても美味しかったです♪

ゆうたつまき

暑くなってくると汁なしちゃんぽん◎なんです！お野菜もたっぷり入るので栄養バランスもいいですよね。レポ、ありがとうございます♪ 美味しく作って頂いて感謝です☆

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