茄子トマトベーコンでなんちゃってキッシュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子とベーコンは食べやすい大きさに切り、フライパンに油(分量外)を熱して、焼き目をつけて塩コショウで味付けする。トマトは食べやすい大きさに切る。卵は溶いて他の*を合わせておく。
- 2 耐熱容器に茄子とベーコンを並べ、トマトをのせる。*を流しいれ、オーブン200度で15分ほど焼く。バジル葉をちぎって散らして完成!
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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kmiyata62932011/09/12 22:55簡単においしく出来ました!
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