冷蔵庫の残り物でトンペイ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉、野菜をそれぞで食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   お肉にかるく下味で、塩を少々ふっておきます。

3. 3

   油をしいたフライパンで、炒めます。
   軽く塩コショウで味をととのえます。
   あまり濃くしないで！！
   ソースとマヨネーズをかけるので。

4. 4

   お皿に炒めた野菜を高くよそります。

5. 5

   多めの油（大匙１くらい）をフライパンにしいて、卵を焼きます。大き目のフライパンがいいですよ。

6. 6

   野菜炒めを覆うように、卵をのせます。とろとろのほうが上になるように。

7. 7

   ソース、マヨネーズ、鰹節をかけて、できあがり！