豚肉すっぱあんかけ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
豚肉は塩コショウと酒をふり、片栗粉をまぶす。ネギは小口切り。*はよく混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を多めに熱し、豚肉をじっくり揚げる。火が通ったら、皿にとっておく。鍋に*を煮立たせ、トロミがついたら、豚肉にかける。ネギを散らして完成！
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