カレイのきゅうり甘酢あんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイに塩コショウをし、小麦粉をまぶして大さじ半分の油で焼きます。

2. 2

   きゅうりはせん切りにし、軽く塩をふってしんなりさせ、水分を絞ります。鍋に●を入れ沸騰したら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

3. 3

   器にカレイを盛りつけ、きゅうりをのせ、甘酢あんをかけて出来上がりです。