フライパンで焼く時短パイナップルケーキ♪ レシピ・作り方
材料（8人分）
- ☆ホットケーキミックス 200ｇ
- ☆牛乳 100ｃｃ
- ☆卵 2個
- ☆砂糖 30ｇ
- ☆レモン汁 大さじ1
- バター 20ｇ
- 砂糖 30ｇ
- パイナップルの缶詰スライス 6枚
作り方
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1
☆を全て混ぜ合わせ生地を準備します。
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2
フライパンにバターを塗り、砂糖を散らします。均一にならなくても大丈夫です。
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3
パイナップルを並べます。
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4
1の生地を流し入れ、極細の火でふたをして焼きます。10分位したら表面が乾いているかどうか確認。表面が乾いて、竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がりです。
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5
焼き時間は10～15分が目安です。焼けたらお皿をフライパンにふたをする要領であて、そのままポンとお皿に落とします。20センチのフライパン使用を使いました。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- フライパンパイナップルケーキ
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
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素人ですが簡単に作れました。フライパンが大きかったので量を倍にしたら焼き時間が３０分かかりましたがいいのができました。焦らず弱火でやる事が重要だとわかりました。ありがとうございます。
