洋風茶碗蒸し レシピ・作り方

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leopoo
冷やして食べます。

材料（2人分）

*卵
1個
*牛乳
150ｃｃ
*コンソメ粉
小さじ1弱
ベーコン
1枚
パルメザンチーズ
大さじ1
トマト（あれば）
半個
バジル葉（あれば）
少々

作り方

  1. 1
    卵は割ほぐし、他の*とよく混ぜて、濾しておく。ベーコン、トマトは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    器に濾し汁を入れ、ベーコンとチーズを散らす。蒸し器で10分ほど蒸して、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。食べる直前にトマトをバジルを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズの塩分で結構しょっぱく感じると思います。コンソメ粉は加減しながら入れてください。

きっかけ

冷やして食べます。

公開日：2011/08/12
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カテゴリ
その他の卵料理茶碗蒸し
料理名
洋風茶碗蒸し

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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