キャベツの海鮮ミルク味噌スープ レシピ・作り方

キャベツの海鮮ミルク味噌スープ
  • 約30分
  • 300円前後
leopoo
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牛乳と味噌って、結構合います。

材料(2人分)

  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 椎茸 1枚
  • バター 大さじ1/2
  • シーフードミックス(冷凍) 100g
  • ウインナー 2個
  • *水 200cc
  • *鶏がらスープの素 小さじ1
  • **牛乳 200cc
  • **味噌 大さじ1弱
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 キャベツ、玉ねぎ、椎茸は食べやすい大きさに切る。**は合わせておく。
  2. 2 フライパンにバターを入れ、シーフードとウインナーを炒める。玉ねぎ、キャベツ、椎茸も加え、*を追加して煮立てる。火が通ったら**を入れ、塩コショウで味調整する。完成!

きっかけ

牛乳と味噌って、結構合います。

おいしくなるコツ

牛乳を入れたら、グツグツ煮立てないよう、火加減を調整します。

  • レシピID:1860003572
  • 公開日:2011/08/12
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カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツの海鮮ミルク味噌スープ
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