我が家の定番夏メニュー！ゴーヤとさきいかの佃煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種とわたを取り除き、5ミリ幅に切って、沸騰したお湯から2～3分茹でます。お水で揉んでよくさらし、水気を切ります。

2. 2

   鍋にゴーヤ、さきいか、●を入れ、煮汁がなくなるまで煮ます。

3. 3

   煮汁がほぼなくなったら、火を止め、削り節とすりごまを加えて出来上がりです。