作り方
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- 1
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- お皿にお持ちを並べ大さじ1～2のお水をふり掛けて、レンジで1分半加熱します。（このお餅は家で作った物なので通常サイズの1.5倍くらいあります。）
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- 2
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- フライパンにバターを入れて、弱火でお餅の両面を焼きます。
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- 3
- お餅が焼けたら、しょうゆを加えからめ、しょうゆの水分を飛ばして焦がして出来上がりです。海苔にはさんで食べます。大判で巻いてもいいです。
きっかけ
冷凍したお餅をたくさんいただいたので作りました。こんがり焼いたお餅、美味しかったです。福岡のお餅は、丸餅です。おうちでついたお餅なので、ちょっと大きくて通常の1.5倍以上あります。