スタミナアップ！鶏レバーのカレー竜田揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは脂部分や血合いをきれいに取り除き、水で何度も洗いそぎ切りにして、キッチンペーパーでしっかり水気を拭いて●に漬けます。

2. 2

   フライパンに1センチくらいの油を入れ、片栗粉をまぶしたレバーを揚げ焼きにします。火は細火です。

3. 3

   さっくりこんがり、中まで火が通ったら出来上がりです。