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レシピ詳細
激辛素麺サラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
leopoo
暑くて冷たいもの以外食べられないっ!という時に。
材料(2人分)
素麺
2~3把
卵
1~2個
トマト
1個
キュウリ
1本
玉ねぎ
半個
天かす
大さじ3
ネギ
半本
*麺つゆ
大さじ2
*食べるラー油(激辛)
大さじ1
*酢
大さじ1
*コチュジャン
小さじ1
*氷
好きなだけ
作り方
1
素麺は茹でておく。トマトは食べやすい大きさに切る。キュウリは細切り。玉ねぎはスライス。ネギは白髪ネギに。卵は好みの固さに茹でる。*は合わせておく。
2
皿に素麺を盛り、野菜と半分に切った卵を盛り付ける。食べる直前に天かすをのせ、*を回し入れて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キムチを入れると気分は韓国冷麺!
きっかけ
暑くて冷たいもの以外食べられないっ!という時に。
公開日:2011/06/30
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関連情報
カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
激辛素麺サラダ
このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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