豆腐の卵あんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は食べやすい大きさに切っておく。卵は溶いておく。片栗粉は同量の水で溶いておく。絹さやは軽く茹でて半分に切っておく。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、海老を炒める。色が変わったら、豆腐と*を追加。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。溶き卵を回し、絹さやを散らして完成!
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の卵あんかけ
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どーなつきりん2015/02/13 18:24あっさりとしたお味がとてもおいしくてご飯も進みました(^_^)
レシピありがとうございます♪