簡単なすのからし漬け♪ レシピ・作り方

簡単なすのからし漬け♪
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
簡単にできて美味しいです。おつまみや橋休めに、おすすめです。

材料(3~人分)

  • なす 2本
  • 小さじ1
  • ●練りからし 小さじ1~
  • ●しょうゆ・みりん 各大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 なすは5ミリ幅に切って、ビニール袋に塩と少量のお水を入れて揉んで30分ほどおきます。なすから水分が出てしんなりしたら軽く絞ります。
  2. 2 ボールに●を合わせ、なすを加えて混ぜて出来上がりです。

きっかけ

たくさん頂いた曲がりなすで作りました。

おいしくなるコツ

味付けはお好みで調整してください。

  • レシピID:1860002743
  • 公開日:2011/05/18
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なすのからし漬け
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つくったよレポート(2件)

  • ゆぅみぃ
    ゆぅみぃ
    2018/10/20 13:34
    簡単なすのからし漬け♪
    簡単に美味しく出来ました!
    また作ります!
    ありがとうございました。
  • よし1208
    よし1208
    2011/06/12 20:10
    簡単なすのからし漬け♪
    からしがピリッと効いてさっぱりといただきました。

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