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手羽元開きのにんにく照り焼き♪ レシピ・作り方

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約15分
100円以下

オクハマモ

家族が大好きなメニューで、とっても美味しいです。フライパンで焼いて味付けするので、とっても簡単です。

みんながつくった数 5件

材料（3人分）

手羽元開き: 9本

にんにく・生姜すりおろし: 各小さじ1強

●酒・みりん: 各大さじ2

●しょうゆ: 大さじ1

●砂糖: 小さじ1

黒すりごま: 大さじ2

塩コショウ: 少々

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作り方

1

手羽元開きに薄く塩コショウをし、にんにく・生姜をすり込みます。大さじ半分の油で弱火にしてこんがりと焼きます。
2

手羽元に完全に火が通ったら、●を加えてからめます。煮汁がなくなったらごまをふって出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手羽元は開いてある物が売っていたので、それを使いました。開いてない物を使ってもいいですが、開いたほうが火の通りが早いです。

きっかけ

手羽元開きを買ってきたので、照り焼き風に焼きました。家族が大好きな一品です！

公開日：2011/05/05

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

関連キーワード: 手羽元開きのにんにく照り焼き手羽元の照り焼き手羽元レシピ簡単鶏料理

料理名: 手羽元の照り焼き

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 2 件）

2019/11/12 05:29

にんにくとしょうが控え目にしてしまいましたが、甘めなので、小さい子も食べられました。6才の子はとても喜んでました！ありがとうございます。

2012/02/28 23:25

手羽中で作りました。ありがとうございました♪

うわぁ、美味しそう♪ すっごくおいしそうな照りが出て、また食べたくなりましたぁ！レポ、ありがとうございます、とってもうれしいです♪ 感謝です☆

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