★我が家の卵サンド★ レシピ・作り方
材料（3、4枚人分）
- 卵 2個
- コーン 大さじ5
- スライスチーズ 2枚
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
鍋に卵を溶き、砂糖、塩を加えて中火にかけ、箸5、6本を使ってかき混ぜ続ける。
卵に火が通り始めたらすぐに弱火にして炒り続ける。
(中火は初めだけで弱火で仕上げる。) -
2
完全に火が通る前に火を止め、スライスチーズをちぎって加え混ぜ、再び火をつける。
ほぼ火が通った状態になったらコーンを加えて混ぜ、火を止める。
※ - 3 パンにマーガリンを塗り、②をサンドしたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- 卵サンド
f-nyn
子供と一緒の調理タイムなので、調理時間の短縮を考えたり、お手伝いをしたがるようになってきたので、一緒に楽しみをながら台所での時間を過ごせたらなぁと思って日々過ごしています。
調味料は無添加のものを使用しています。
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レシピへのコメント
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コーンの甘さが良く合います。